alcantarillado hosteleria

La vulnerabilitat de l’hostaleria davant el clavegueram

El sector de l’hostaleria es posiciona com un dels principals actors a l’hora d’abocar residus a la xarxa de sanejament. Un restaurant produeix i posteriorment aboca a les canonades un índex de residus equiparable al d’una indústria o una comunitat de veïns. Un fet que pot comportar a llarg termini greus problemes de salubritat pública a causa d’una mala gestió dels…